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La nostra azienda ha iniziato la procedura di estrazione di polpa dalle panocchie e dai gamberi già dal 2015, creando, con grande soddisfazione, un mercato di utilizzatori professionisti, affezionati.
Il risultato è una polpa di panocchie o di gambero rosa al 100% naturale ed esclusivamente dell’Adriatico.
Modalità di cottura
Utilizzare il prodotto da congelato, direttamente in cottura.
Preparazione con solo polpa di panocchia o gambero rosa, oppure in aggiunta ad altre preparazioni a cui l’apporto di questi prodotti darà maggiore completezza al piatto.
POLPA PANOCCHIE: 100% polpa di PANOCCHIE, estratta a freddo dal prodotto fresco, senza additivi e conservanti.
POLPA GAMBERI: 100% polpa di GAMBERO ROSA estratta a freddo dal prodotto fresco, senza additivi e conservanti.
Vassoio da 200 g
Vassoio da 3kg
