CAPESANTE GRATINATE

Il pregiato mollusco viene gratinato utilizzando la nostra ricetta con pane grattugiato, erbe aromatiche, olio e poco altro per mantenere inalterata la dolcezza della materia prima.

Il tutto viene disposto nel proprio guscio per ottenere un antipasto sfizioso o un secondo piatto per le occasioni speciali.

La preparazione manuale ed accurata del prodotto finito, garantisce la distribuzione omogenea della quantità di molluschi su ogni guscio.

Ingredienti:

CAPESANTE SGUSCIATE, Farina di FRUMENTO (GLUTINE), olio di semi di girasole, passata di pomodoro, prezzemolo, fibre vegetali alimentari (GLUTINE), succo di limone, sale, erbe aromatiche, aglio, lievito, paprika. Il tutto su mezzo guscio di capasanta.

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